肝脏是人体最大的解毒和解毒器官，一旦肝脏生病，体内的毒素和垃圾就无法及时分解和排出，体内毒素过多会引起各种问题，肝病对健康是非常不利的，肝病的治疗，除了服药，饮食控制也是必要的，对于肝病患者，饮食必须合理。
肝病患者的饮食
1、牛奶，目前尚无治疗肝病的特效药，只有优质蛋白质才能消除肝脏中的有害脂肪，使肝细胞再生。因此，肝病患者应该每天喝两杯牛奶，这样才能缓解疾病。
2、葡萄，多酚是天然自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞功能，抵抗或减轻自由基对其的损伤。
3、胡萝卜，维生素A已经是肝脏中的重要营养素，可以帮助修复肝细胞。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个维生素A分子进入人体后，50%的胡萝卜素转化为维生素A，具有补肝作用。
肝病患者饮食原则
1、不要喝酒。无论是酒还是啤酒，肝病患者都应该学会拒绝，酒精对肝细胞的损害更大，而不是因为饮酒，在其他肝病中，后果会更加严重。
2、按时进食，合理搭配。每天按时吃三餐，对于选择食物来说，不要太简单，多吃蔬菜和水果，少吃零食，补充维生素，有利于修复体内蛋白质，这也可以参与肝脏的新陈代谢。
3、补充蛋白质，但不得过量。蛋白质补充剂不易过量、过量补充，由此产生的氮废物需要肝脏分解，既会增加肝脏的负担，又会损害肝脏，不利于疾病的恢复。
周利军
副主任医师
欧宏亮
副主任医师
张应鹏
主治医师
蒋卫民
主任医师
