在中国，有一句老话叫作早餐要吃得好，午餐要吃得饱，而晚餐要吃得少，所以可见从古至今的观念都是早餐一定要非常营养才能保证人体所需要的能量，也才能保证人们早上的正常工作和学习。在日常生活中，人们一定要非常重视自己的早餐。
小学生营养早餐菜谱
1、食用粗粮。由于早晨经历了一晚上的空腹，所以不建议食用过于油腻的东西，宜食用一此粗粮从而为人体提供粗纤维，同时还能促进肠胃的蠕动。
2、食用含蛋白质的食物。在早晨，人们可以适量摄入含蛋白质丰富的食物，比如说鸡蛋、牛奶、鸡胸肉等，蛋白质不仅可以让人拥有饱腹感，而且还可以为人体提供能量。
3、水果蔬菜。通常情况下，建议人们在早晨适量食用一些新鲜的水果或者蔬菜，这样可以为人体提供一定量的维生素、纤维素及矿物质，对人体有益。
小学生食用早餐的注意事项
1、忌吃过于油腻的食物。就早餐而言，忌食用过于油腻或者高能量的食物，不仅会加重人体负担，而且也会导致肠胃出现不适。
2、忌不吃早餐减肥。众人皆认为不吃早餐可以减肥，但殊不知这样不仅不能减肥，而且还会给身体造成伤害。建议选择能量低又营养的东西食用。
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