结石性胆囊炎不能吃什么

包文中 副主任医师
合肥市第二人民医院 普外科

结石样胆囊炎是指胆囊或胆囊颈部的疾病。临床表现取决于部位、大小、感染部位和程度、梗阻和梗阻。结石样胆囊炎是胆道系统中最常见的病变,根据其位置可分为胆囊结石、原发性或继发性胆总管结石、肝外胆管结石或肝内胆管结石。

结石性胆囊炎不能吃什么

1、含脂肪类食物

胆道疾病的发作经常发生在餐后后的晚上或早晨,特别是吃了油腻的食物以后,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁。胆囊炎患者由于胆囊的炎症和胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时发生疼痛,遇到结石闭塞时,疼痛更加剧烈,并且恶心,伴有呕吐慢性胆囊炎患者在过量进食脂肪后,会出现隐痛,有消化不良的表现,如哮喘、腹胀、讨厌油气等症状。最好禁食肥肉、炸蛋、猪油、黄油、奶油等,吃植物油。

2、酸性食物

醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食品能刺激胃、十二指肠分泌胆囊,引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

3、过冷过热的食物

热食品或汤、过冷食品如冰淇淋、冰镇饮料、冰咖啡和刚从冰箱中取出的食物能引起胆道的括约肌痉挛,引起胆囊区域的疼痛或结肠。因此,胆囊患者应当禁食过冷却过的过热食品。

4、辛辣刺激性食物

酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、胡椒等辛辣刺激性食品,可引起胃、十二指肠分泌物增加,胆囊收缩增加,导致胆管括约肌痉挛,胆汁排泄阻滞,诱发胆绞痛。

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