补肝血的食物有哪些

刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科

肝血足才能保证身体多处器官功能正常,而肝血不足多是在机体受到损伤后引起的,肝损伤出血或者是长期肝损伤得不到控制就会引起肝血不足,脏腑特别虚弱,这才出现了肝血不足的异常症状表现。肝血不足的时候一般会出现两眼干涩难受、脸色苍白无光,看东西比较暗,还时不时的有眩晕和耳鸣的情况。有的女性会因此出现闭经的症状。

1、不管是肝脏出血还是肝脏损伤后引起的肝血不足,平时都可以加强饮食调节来补肝血。补肝血可以多吃苋菜,苋菜味甘,有清湿热的作用,对肝火旺盛引起的眼睛不适症状有不错的缓解作用。苋菜含有丰富的铁元素,利于血红蛋白合成,有很好的造血功能。

2、补肝血还可以多吃些桑椹,不管是生吃还是晒干后再吃,都能起到滋养肝肾的作用,对补血养颜有不错的效果,特别适用于肝血不足引起的肝肾亏虚、肝血不足、耳鸣症状的缓解了。

3、补肝血还可以多吃点黑芝麻,黑芝麻能起到滋养肝肾的作用,养血润燥效果也很好,特别适合肝血不足的人群吃。肝肾气血不足就容易造成掉发、头发过早发白、皮肤干燥的症状,这时候多吃黑芝麻,对这些症状的缓解效果很明显。

4、补肝血可以适当的多吃点鸭血,鸭血性平但是营养很丰富,将鸭血和鲫鱼、白米一起煮粥喝效果更好,养肝血还能辅助治疗贫血的症状对维护肝脏健康起着重要的作用。肝有藏血的功能,如果补肝血的话还可以多吃运动肝脏,鸡肝就是不错的选择。鸡肝中含有丰富的蛋白质及矿物质,铁元素的含量很高,是补血的常见食物,鸡肝中还含有多种维生素,对保护眼睛、维护视力效果很好。

5、补肝血也可以适当的吃点阿胶或者是阿胶产品,阿胶中的有效成分有补血滋阴的效果,对血虚热症也有不错的缓解效果,尤其对女性的肝血不足有很好的治疗效果,贫血女性、身体特别虚弱、免疫力低下的人都可以吃点阿胶。红枣中也含有多种营养成分,能起到保护、营养肝脏的作用,是补肝血常用的食物。枸杞既可食用又可入药,养肝、滋补肾脏都很好,对辅助治疗肝血不足、肾虚有不错的效果,补肝血可以多吃点枸杞。

补肝血是可以通过饮食调节来达到目的的,多吃有补血、滋养肝肾作用的食物都能达到补肝血的作用。多吃鸭血、黑芝麻、桑椹、动物肝脏、阿胶、枸杞等食物就能达到补肝血的效果。

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