山药作用

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院 中医科

山药具有生津益肺、补肾涩精、补脾养胃的功效,临床用于肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频、虚热消渴、便秘、脾虚食等疾病,具有增强免疫力、延缓衰老等作用。建议咨询专业的医生进行使用,不可私自试用,以免造成不必要的后果。

山药的作用

1、山药淀粉量较高,属根茎类食物,食用可降血糖。山药具有降血糖的功效是因为山药含有氨基酸、山药甙、多巴胺、盐酸等物质。

2、山药里面含有游离氨基酸、薯蓣皂苷元、维生素C等物质,游离氨基酸等物质有降血糖、延缓衰老、调节胃肠蠕动等功效,薯蓣皂苷元具有抗感染、增强免疫、抗炎、抗病毒的功效。

3、山药可配其它中药可以治疗带下清稀、腰膝酸软、遗精、尿频等症状的肾虚证。除此之外,还可治疗阴虚内热、口渴多饮等症。

降血糖的食物

1、黑木耳含维生素、多种矿物质以及木耳多糖,其中木耳多糖有一定的降糖效果。

2、苦瓜也具有降糖的作用,目前很多降糖成药当中,就含有苦瓜提取物。

3、紫菜含有丰富的胡萝卜素、维生素以及紫菜多糖,属于高营养物质,其中紫菜多糖能明显降低空腹血糖。建议糖尿病患者,多喝紫菜汤,可以辅助降低血糖。

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