芦荟，原产于非洲热带干旱地区，分布几乎遍及世界各地。在中国福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地有栽培，也有野生状态的芦荟存在。芦荟的野生品种至少有300种以上，喜光，耐半阴，忌阳光直射和过度荫蔽。芦荟的营养丰富，长期食用对人体健康有益。
一、芦荟的吃法：
1、芦荟苹果汁。材料：芦荟50g、苹果200g、蜂蜜适量、凉开水适量。做法：芦荟一根，去刺，去皮；苹果一个，洗净，切丁；芦荟和苹果丁一同倒入搅拌机，倒入适量蜂蜜和凉开水，点击“搅拌”按钮；
2、玫瑰蜂蜜芦荟茶。材料：芦荟100g、干玫瑰花适量、蜂蜜适量。做法：按自己的需要切取芦荟，只要芦荟肉。将芦荟肉切粒，飞水；把鲜玫瑰晒干，泡茶，；把芦荟粒放在杯底，再加蜂蜜适量，再添入玫瑰花茶即可；
3、芦荟蜂蜜汁。材料：芦荟1片、水适量、蜂蜜适量。做法：芦荟一片，洗净去皮留芦荟肉并切粒；将芦荟倒入锅中加入适量的水，煮8分钟；将芦荟粒过滤掉，加入蜂蜜即可饮用；
4、芦荟酸奶。材料：酸奶200g、芦荟50g、白糖20g、小勺1把、清水适量。做法：芦荟洗净，切成段，切掉两边的刺，用勺子从皮肉之间向里按压，可轻松去皮，去皮芦荟入锅，白糖入锅，加入清水没过芦荟，煮五分钟；捞出芦荟，控水备用；把芦荟切成颗粒，大小为指甲盖大小，加入一定量的酸奶，之后进行拌匀。
二、芦荟的其他营养价值：
1、芦荟中富含烟酸、维生素B6，味道比较苦，能够健胃、缓泻，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用；
2、芦荟还含有铬元素，具有胰岛素样作用，能够调节体内血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物；
3、芦荟有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能够促进溃疡面的愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好抗感染、助愈合的功效；
4、芦荟中富含诸多的营养物质，如生物素等物质，能够发挥美容、减肥和防止便秘的作用。
陈勇
副主任医师
邢龙
副主任医师
黄玉红
主任医师
