胃切除术，指对机体的胃部进行切除。在胃切除术中常用的是胃全切除，胃大部分切除、半胃切除和胃窦部切除，手术时应先评估患者的体征。
胃切除术后并发症
1、胃出血。患者在进行胃大部切除术后的24小时以内，需通过胃管引流，引流物一般呈暗红色和咖啡色。此外患者有十二指肠肠端的破裂以及胃肠吻合口的破裂或者形成瘘。
2、肠梗阻。患者在进行胃切除术后的吻合口容易发生梗阻，以及输入空肠板。一般输入空肠板发生梗阻的时间在餐后30分钟左右，梗阻后患者会出现恶心、上腹饱胀不适的感觉，如果病情严重会出现呕吐，且呕吐内容是胆汁。如果是输入空肠板梗阻，呕吐的内容为食物和胆汁。
3、倾倒综合征。倾倒综合征是胃切除术后常见的并发症，有早期和晚期之分，患者的早期表现为在进食后出现腹部不适，有饱胀感、出汗、头晕、肠鸣、呕吐，甚至出现循环系统的不适。处于晚期的患者则表现为身体无力、容易出汗、饥饿感明显、头晕嗜睡等症状。
4、术后伤口吻合处的溃疡、炎症。胃切除术后患者伤口容易出现溃疡。此外有碱性的反流性胃炎，患者总是反复出现恶性、反流、反食的表现。
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