痛风属于营养过剩引起的代谢性疾病,由于不良饮食习惯，长期摄入了大量高嘌呤食物,导致超过了机体的嘌呤代谢水平而诱发的关节疾病,同时饮酒、喝水少、膳食不平衡等因素也会加重痛风的发病几率。易引起痛风的食物：1、啤酒：大量酒精摄入是痛风急性发作的主要诱因。饮酒会加重肾脏代谢功能的负担，引发尿酸增高，造成体内乳酸堆积，从而抑制尿酸排泄。2、火锅：因为火锅原料主要是牛羊肉、海鲜、动物内脏与豆制品等富含嘌呤的食物。3、寿司：寿司的主要食材以虾、蟹与鱼生等富含蛋白质的海鲜，经常食用也会增加嘌呤过量而诱发痛风。
预防痛风的建议：1、注意自己的体型：肥胖者是痛风的多发人群之一，因此控制体重改善肥胖能有效降低痛风的风险，可以控制饮食，主要是减少糖和油的摄入，主食量比原来略微减少，配合有氧运动，如每周去慢跑或跳健身操4~5次，每次不少于30分钟，能有助于体重逐步地下降。
2、注意饮食：不挑食与偏食，改掉喜欢吃高脂肪(特别是动物脂肪)、高蛋白的食物，若已经有轻微痛风患者，更加要严格限制动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汁、肉汤、卤肉等食物，限制豆类及其制品、菌类、花菜、花生、粗粮、芦笋、菠菜等的摄入。
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刘爱华
副主任医师
A： 容易引起痛风的食物主要有蘑菇和啤酒、海鲜、牛肉、羊肉等，这些食物里面的嘌呤含...
刘爱华
副主任医师
A： 像蘑菇，肉类，豆类等含有大量嘌呤的食物是会引起痛风的，所以在平时要注意避免吃...
杨亚梦
主治医师
A： 高嘌呤含量的食物容易引起痛风，常见的如：1.啤酒。2.动物的内脏，如猪肝、猪...
刘爱华
副主任医师
A： 痛风的发病机制多数与体内嘌呤含量过高有关，如果大量的吃动物肝脏、鱼类、螃蟹、...
刘爱华
副主任医师
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