痛风可以吃莴笋吗

杨铁生 主任医师 教授
北京大学人民医院 风湿免疫科

痛风患者是可以吃莴笋的,这是因为莴笋富含膳食纤维,钾,碘,维生素K和其他营养素。而痛风患者食用莴笋可以起到降低血压、血糖的作用,从而在一定的程度上缓解患者的痛苦。另外莴笋当中的膳食纤维有很好的的促进消化的作用,可以改善患者的肠胃排泄功能,是一种非常健康的食物。

痛风的易患病人群

1.痛风是一种关节病,是老年人群常见的疾病之一。一些高血压、高血糖、肥胖的人群也有很大的几率患有通风。

2.痛风可以说是中老年代谢综合症,并且男性多于女性,痛风大多发生在肘关节,膝关节还有手指这些部位,最显著的特征就是夜间或者清晨发生关节疼痛,使人体的活动受限,带来了非常大的不便。

痛风的日常护理怎么做

1、适当运动提升整体免疫力。

2、避免受凉受潮。

3、避免过度疲劳和精神紧张。

4、穿舒适鞋,防止关节损伤。

5、戒酒,多喝水,促进尿酸的排泄。

6、在平时烹饪食物的过程中,应该注意利用合理的烹调方法,减少食品中含有的嘌呤量,例如将肉食先煮,弃汤后再进行烹调,另外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒等会诱发痛风急性发作,应尽量避免使用。

7、高热量饮食,少吃油腻,嘌呤高的食物。

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