日常生活中常看到这样一种人，就是不管怎么吃都不会发胖，哪怕是常吃高热量的油炸食品，也可以保持良好的身材。同时，还应该有另外一种相应的人，就算是喝开水也会发胖！事实上，这两种人都是与个人的体质有关，也就是我们说的“易瘦体质”和“易胖体质”。我相信很多人都希望做一个狂吃不胖的人，但有人说，这些体质是天生的，想改变很难，其实不然！事实上只要是学会“吃”，减肥也不必忍饥挨饿，轻松瘦身不受罪。
一、豆腐
豆腐是一种低热量低糖的豆类食物，吃后有很好的饱腹感。豆腐中蛋白质含量较高，同时，豆腐里面的大豆卵磷脂含量高，能够有效防止脂肪的堆积。另外，豆腐还可以改善便秘，因为豆腐里面含有寡糖，对治疗便秘和瘦身都有很好的作用。
二、魔芋
这是一种膳食纤维含量较为丰富的食物，同时热量非常低。如今有很多品牌都推出了低热量的魔芋零食，为减肥人群解馋。魔芋每100g的魔芋里面的脂肪含量仅为0.1g。这点热量基本可以被忽视，魔芋进入胃部会因为吸收水分而膨胀，但也会让人感到饱腹感。
三、鸡胸肉
很多人认为减肥期间是不能吃肉的，即使馋到无数个夜晚在梦中和烤肉炸鸡难舍难分。吃饭时还是要面对满桌的绿油油，但实际上这种认知是错误的，不吃肉很可能会导致营养摄入不均衡。其实，减肥期间主要需要避免的是脂肪含量较高的红肉，像鸡胸肉这种高蛋白、低脂肪的白肉是可以适量摄入的，不仅能够减肥，也可以有利于身体健康。
四、西红柿
西红柿是一种很常见的蔬菜，也可以当成水果生吃，是一种人们都非常喜欢的食物。西红柿里面的维生素含量丰富，同时又属于高纤维、低糖、低热量的食物，大概100克的西兰花只含有33大卡。可以搭配很多食材制作美味的菜肴，同时多吃西红柿不仅可以瘦身还可以美白。因此，西红柿是无数想要减肥的吃货的不二之选。
五、西兰花
西兰花含有丰富的营养、维生素、矿物质和蛋白质，因此被称为“蔬菜皇冠”。由于西兰花纤维素的含量也较为丰富，热量低还可以助消化，促进肝脏排毒，多吃不仅帮助减肥，对身体健康也很有帮助。
俗话说得好：一口吃不成胖子，同样的减肥也不是一下子就完成的事。如果你想改变体重，最重要的是每天良好的饮食习惯和运动，而不是吃某种食物。同时一味的绝食、少食减肥，不仅仅对身体负担非常大，而且即使靠着节食瘦下来，对于容貌和皮肤的伤害也是很严重的。所以，即使是爱美减肥也要调整好心态，改变饮食结构，日常保持运动，健康减肥。
张英泽
副主任医师
