尿酸高能吃花菜吗

张立 副主任医师 讲师
滨州医学院附属医院 内分泌科

尿酸偏高的患者要注意避免进食菜花。主要是因菜花的嘌呤含量相对较高,长期大量食用菜花,会进一步加重尿酸偏高的症状,严重时会出现痛风急性发作的可能。高尿酸血症的出现,主要是因患者体内嘌呤代谢障碍所导致的,因此在日常饮食方面注意进行低嘌呤饮食,尽量不吃动物的内脏、海鲜等,多吃富含维生素c、b1的食物,注意多饮水,可以促进尿酸的排出。

尿酸偏高的危害

1、诱发痛风性关节炎的出现,如果尿酸长期控制不好,会造成尿酸在关节腔内大量沉积,随着时间是延长逐渐造成患者出现关节畸形,关节炎等症状的出现。

2、损害肾脏,因尿酸主要是由肾脏过滤排出,高浓度尿酸排的出易造成结晶沉积在肾小管等部位,进而引起尿路结石,诱发急性尿酸性肾病的可能。如果尿酸结晶长期的沉积没有及时得到有效的清除,则会逐渐转变为慢性间质性肾炎的可能,造成慢性肾功能损伤或肾衰竭的可能。

3、影响血管,高尿酸血症会对血管壁造成严重的刺激以及损伤,加重冠心病、动脉粥样硬化的风险。

4、损害胰岛,尿酸结晶在胰岛沉积,会进一步损害胰岛β细胞,诱发糖代谢紊乱,最终导致糖尿病的出现。

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