豆角叶的功效与作用

黄汉超 主任医师 教授
广东省第二中医院 内科

核心功效:通淋利尿、清热解毒、宽肠通便

功效作用:豆角叶是豇豆的叶片,是一种较为常见的蔬菜,具有一定的药用价值。豆角叶味甘、淡,性平,入膀胱经,具有通淋利尿、清热解毒、宽肠通便的功效,可用于泌尿系感染的治疗,外用时,可治蛇咬伤。

适宜人群:便秘者、淋症患者、小便不利者、毒蛇咬伤者

不适宜人群:脾胃虚寒者、过敏者、小便频数者

不宜同食-名称:无特殊同食禁忌

食用方法1-名称:煎服

食用方法1-内容:取适量豆角叶,清洗干净,煎水服用即可通淋利尿、清热解毒。

食用方法2-名称:食疗

食用方法2-内容:豆角叶多作为蔬菜使用,常见清炒豆角叶、上汤豆角叶、凉拌豆角叶等菜品。

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