豆浆补充蛋白质吗

黄闰月 主任医师
广东省中医院 风湿免疫科

豆浆能够补充蛋白质,但是豆浆补充的是植物蛋白,像豆浆,豆腐脑,香干,千张之类的豆制品以及瓜子,核桃之类的果仁类的食物都是属于富含有丰富的植物蛋白。

对于蛋白质低的人来说,我们还需要合理的摄入适量的动物蛋白,常见的富含有动物蛋白的食物是牛奶,鸡蛋,虾,鱼,牛肉以及猪瘦肉,以上这些食物都含有丰富的动物蛋白,只有通过合理的膳食,通过合理的摄入营养,我们才能够保证我们的身体健康,抵抗力足够,从而减少生病。

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