梅卫义
副主任医师
副教授
中山大学附属第一医院东院
心血管内科
副主任
冠心病患者是可以吃红薯的，红薯中含有丰富的维生素和多种矿物质元素，它是属于一种粗粮。多吃红薯既能帮助有效的补充人体中的营养成分，还能帮助加快体内的新陈代谢会对冠心病的调理恢复有一定的帮助。此外红薯中含有丰富的膳食纤维，一个帮助人体更好地吸收营养还能够不会造成人体摄入过高亮的糖分。适当的吃一些红薯既能够有效的增强心脏的机能，又能够对于缓解高血脂高血压高血糖有一定的帮助。
此外红薯中的膳食纤维能够有效的预防便秘，因为关系并患者特别是一些心绞痛的患者是需要尽量避免便秘的便秘状态下容易诱发急性心肌缺血的症状，红薯可以预防大便秘结。但红薯中淀粉含量较多，注意不要长期大量食用，会导致肥胖和代谢紊乱。
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