牛奶西芹汁的功效与作用

赵天豫 副主任医师
中日友好医院 中医内科

核心答案:促进代谢、降低血压

辅助答案:牛奶西芹汁有促进代谢的功效,其中牛奶富含蛋白质、钙等丰富等营养物质,西芹味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,并且膳食纤维丰富。牛奶西芹汁可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状;也可以起到降低血压的作用,比较适合血压高的人群食用。

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:脾胃寒凉者、大便溏泻者

不宜同食名称:鸡肉、兔肉、海鲜

不宜同食原因解释:西芹与鸡肉、兔肉、海鲜同食,会影响身体的营养吸收

食用方法的名称1:榨汁

具体食用方法内容1:西芹洗净切段,倒入适量牛奶共同榨汁

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