糖尿病足的饮食

张立 副主任医师 讲师
滨州医学院附属医院 内分泌科

糖尿病足指的是由于糖尿病造成周围神经病变和外周血管疾病的合并过高导致的机械压力,从而引起足部软组织的破坏和形成畸形,通常的多发群体就是患有糖尿病的人群,一般常见的发病部位就是足部。主要的病因就是感染、足趾畸形等因素造成的。常见的症状是足部出现疼痛、足部感觉减退。糖尿病足的预防以及治疗意义重大。可以通过积极控制血糖从根本上降低病情的发展。所以在治疗的同时,饮食同样也是起着很重要的作用,严格的控制饮食是治疗病症的前提,所以在日常生活中对于糖尿病足的饮食护理方法有哪些?

日常生活中对于糖尿病足的护理方法有:

1、可以食用纤维含量高的饮食。因为高纤维食物不仅可以有效的控制血糖的,也有助于控制病情的发展,有利于恢复。比如有玉米皮、米糠、麸皮等。

2、需要注意严格控制糖的摄入量。因为长期的高糖饮食会导致肥胖,并且糖食用的过多会加重胰岛细胞分泌胰岛素的负担,有可能会引起胰岛功能失调,所以要严格控制。比如有甜点、甘蔗、白糖、麦芽糖、蜂蜜等食物需要避免。

3、少吃盐以及含盐食物。平时应该应采用低盐饮食和优质低蛋白、高热量、富含维生系饮食为主。

4、可以食用槲皮素含量较高的食物。对于病情是有益的,比如有洋葱、番茄、浆果、苹果以及绿叶蔬菜等。

5、平时要少吃。不要食用过饱,因为大量吃可能造成血糖迅速升高。最好是遵循少量多餐的进食原则。

6、空腹不适合食用水果。最好选择在加餐时食用,也可直接作为加餐食品,既能预防低血糖,又可以保持血糖不发生太大的波动。或者是可以选择低糖水果。水果中含糖量最高的比如有干枣、桂圆与柿饼等,这些水果不宜食用。

7、饮食注意食物的限制。注意饮食适宜清淡,尽量要采用低钠饮食,避免高血压的发生,也要注意食物品种的多样化以及营养的丰富。

8、需要保证有足够的碳水化合物的摄入量。碳水化合物是身体你不可以或缺的一种营养素,比如可以食用一些面、米等。

9、需要避免辛辣食物。比如辣椒、芥末、生姜、大蒜等是温热性质,容易耗伤阴液,会加重燥热,不利于病情的康复。

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