病毒性脑炎在生活中很常见，病毒性脑炎是指病毒直接侵犯中枢神经系统引起的脑实质的炎症,导致神经元损害及神经组织病变,而且多发于幼儿，如果没有及时发现和治疗的话，对于身体健康的影响很大，甚至会出现意识障碍、癫痫等后遗症，对于病毒性脑炎一定要引起重视，应该早发现、早治疗，并且在治疗的同时注意饮食健康，那么病毒性脑炎有哪些饮食注意事项呢？
一、病毒性脑炎饮食适宜：
1、宜吃蛋白质含量高的食物，特别是鱼肉，蛋白质丰富，含有不饱和脂肪酸，对机体的免疫力具有一定的调理作用。可促进病毒性感染的恢复。
3、宜吃维生素C含量高的食物，可清楚氧自由基，缓解本病造成的发热症状。
二、病毒性脑炎饮食禁忌：
1、忌吃发物的食物
2、忌吃油腻的食物
3、忌吃辛辣刺激性食物
三、病毒性脑炎日常饮食护理：
1、如果出现呕吐情况，对于轻者要以营养丰富,清淡的流食或半流食,要少量多次,以减少呕吐。而病情重者可以进行静脉输液或鼻饲补充营养和热量.同时也要足量供给水分。
2、注意口腔清洁和皮肤清洁，进食清淡、易消化的饮食，如瘦肉稀饭、面条、青菜汤等。
3、注意休息，注意保暖，多吃蔬菜水果，最好不要吃辛辣刺激以及生冷食物。
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