病毒性心肌炎的饮食

吴彦 主任医师
北京大学人民医院 心血管内科

病毒性心肌炎是指病毒感染引起的心肌局限性或弥漫性的急性或慢性炎症病变,属于感染性心肌疾病。多种病毒可引起心肌炎,其中以引起肠道和上呼吸道感染的病毒感染最多见,这种疾病与饮食不当有很大的关系,俗话说“病从口入”,饮食不当会引起肠道反应、病毒侵入,从而加重病情,或引起该病。所以平时一定要注意饮食,多以清淡、流质、富有营养的食品为主。

下面为大家介绍一些有助于疾病恢复的食品和需要注意的饮食。

宜食食品

1、饮食宜高蛋白、高热量、高维生素:如莲子猪心汤,莲子猪心汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神。每天晚上食用。感冒发热不宜食本汤。

2、多吃富含维生素B,维生素C之品,苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量。

3、多吃新鲜蔬菜水果。香蕉中含有大量的钾镁离子,镁离子对心血管系统具有保护作用。

4、须少食多餐,不宜进食过饱,尤其晚餐,以免增加心肌负担,可选用莲子、大枣、山药、桂圆、甲鱼等。黄梅天气,病人往往症状明显,可以沙参加玫瑰花,老鸭汤。

5、要多吃富含维生素B,维生素C之品,多吃新鲜蔬菜水果,可用一些食疗。黄芪加红枣;百合加玉米须,莲子猪心汤。

6、要视身体状况逐渐的进行温补。温补指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。体弱多病怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷的感觉,从而增强体质。患有心肌炎、冠心病者,宜服一些人参粉,可以安神强心,降压通脉。

忌食食品

1、忌食辛辣、燥热刺激性食物:如辣椒,辣椒能使心跳加快,增加心脏负担,且这类食品能导致大便秘结,因排便困难过于用力,可加重心脏负担。

2、忌肥腻、不利于消化吸收的食品:如肥肉,高脂肪食物,特别难以消化,可大大加重心脏负担,使腹部胀气,膈肌位置升高,从而限制心脏的正常收缩和舒张。

3、忌烟酒,烟草中含有的尼古丁对神经系统有刺激作用,会使人血压上升,心跳加快,对心脏产生负担。烟草可导致恶心、眩晕、头痛,所以,正常人也少吸烟为好。

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