甘油三脂是脂肪在生物学上的叫法，是食物的脂肪和甘油一起合成的一种有机物质，是一种血脂，人们常说的高血脂就是指血液中甘油三脂偏高的情况，所以保持血液中甘油三脂含量的正常对人体健康有非常重要的作用。人体组织在缺乏能量是可以通过甘油三脂分解释放能量供人体活动的能量需要。
一、甘油三脂的作用：
1、供给人体热量作用
甘油三脂在人体内氧化可以分解成二氧化碳和水，并且能够释放出大量的能量，而且甘油三脂还是人体自身热量的源泉，甘油三脂还是构成人体细胞的重要成分，在寒冷的时候有防寒保暖的作用。
2、调节生理机能的作用
人体的皮下脂肪组织可以构成很好的隔离层，防止体温的降低，具有很好的保暖作用，脂肪是人体能量的一种储存形式，脂肪还可以保护体内各个器官。
3、溶解营养素的作用
一些营养物质不溶于水，可以溶于甘油三脂，所以在甘油三脂存在的时候可以很好的吸收一些重要的营养物质。
二、防止甘油三脂过高的方法：
1、合理饮食
多吃蔬菜，水果，不要每天都是大鱼大肉，这样很容易造成脂肪的堆积以及血液血脂的升高。
2、适量的体育运动
运动可以增加人体的新陈代谢，可以减少脂肪的堆积，运动还能促进血液循环，减少血液疾病的发生率。
袁晓勇
副主任医师
吴光秀
副主任医师
包文中
副主任医师
惠丽超
副主任医师
