蒲公英在晒干之后也可以食用。
晒干的部位可以当作中药材入药食用,也可以作为茶类饮品用水泡开之后饮用。蒲公英具有清热解毒、散热去火功效,使用蒲公英泡水喝,能够有效缓解肝热的症状,而且可以用于疏通乳腺、改善乳腺结节也有比较好的效果。
另外,还具有很好的利尿作用,可以帮助患者顺利的排尿,将毒素排出体外。但是,蒲公英属于寒性食物,不可以长期饮用。
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