猴头菇并不会伤胃的，因为猴头菇中含有丰富的氨基酸和多糖，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对于胃病有一定的预防性的作用。同时还有一定的抗菌作用，可以有效的帮助胃溃疡的恢复。
有胃病的患者可以适当的多吃一些猴头菇，比方说应用猴头菇进行煲汤喝，也可以进行清炒。主要是注意，尽量不要做成酸辣刺激的味道，否则对胃黏膜也会有损伤。
猴头菇伤胃吗
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