黄花菜中毒

黄花菜中毒

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孟宪华
孟宪华 主治医师

济南市中西医结合医院 急诊科

黄花菜是夏天经常食用的一种菜,黄花菜中毒,一般都是出现在吃了凉拌黄花菜进以后。

引起中毒的原因,主要就是因为黄花菜中含有秋水仙碱,由于秋水仙碱引起的中毒,也有中毒的患者,是因为误食了不干净的黄花菜,这类患者主要表现也恶心,呕吐,腹痛腹泻等急性肠胃炎症状。

如果说是因为秋水仙碱中毒的话,中毒以后,患者除了会出现一些发热,恶心呕吐,腹痛,腹泻,四肢无力以外,有的患者甚至会出现昏迷,意识不清。

出现这样症状,如果说能催吐,洗胃的话尽快的催吐洗胃,然后再给予一些对症处理方法,例如抗菌消炎,补充能量,促醒的治疗。

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