牛奶中的蛋白质含量大约为2.8%~3.3%左右。主要是酪蛋白，其次还含有乳清白蛋白和乳球蛋白，同时还有一些免疫球蛋白和酶等等。牛奶是属于一种优质蛋白质，同时还含有丰富的维生素，含有丰富的钙剂。
平时饮食上还是要注意养成多喝牛奶的习惯，这样才会避免营养不良，也有利于促进身体的生长发育。平时注意不要空腹饮用牛奶，容易导致消化不良。
牛奶的蛋白质含量
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