血糖高的人可以吃生的西红柿,但是不要吃太多。可以放在两餐之间,或者是活动之后,替代水果来进行食用。
西红柿的口感相对比较酸甜,所以代表是有一定的升糖指数的。对于血糖高的人,是否去食用水果或者是含糖量比较高的食物,要根据自身的血糖控制情况决定,例如,没有怀孕的人,空腹血糖在小于7mmol/L,餐后两小时血糖在小于9mmol/L,是可以适量地进食西红柿以及水果的。
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