胆汁的作用主要就是消化吸收食物。
胆汁是一种带有苦涩气味的消化液,主要是从肝脏分泌出来,然后存放在胆囊处,所以被称为胆汁。胆汁含有胆盐和胆汁酸,主要用来消化大颗粒的脂肪、蛋白质和糖类。
胆汁进入小肠以后可以促进肠道的蠕动,使食物顺着肠道代谢排出体外。肝脏在向外部分泌胆汁时,会把肝脏内部的代谢废物一并排出,胆汁也起到了一定的排毒功能。
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