桑叶能生吃

病情描述:桑叶能生吃

赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院

桑叶不能生吃。桑叶是中药,能疏风清热,清肺润燥,平肝阳,清肝明目。一般要选择初霜时过节气的桑叶,也就是霜桑叶。如果是秋季肺燥咳嗽,可以选择桑叶泡水或用菊花等药物煎服。桑叶可以炒成桑叶茶,一般泡在水里喝。也可以像蔬菜一样剁成馅饼。秋天干的时候,也可以放一些桑叶一起煮,比如炖猪蹄或者母鸡的时候,可以增加清肺润燥的效果。

汪兴磊
汪兴磊 主治医师

六安市第六人民医院

桑叶最好不要生吃。桑叶虽然可以入药,但是是需要经过中药炮制后才可以有药效,具有专门的炮制步骤。如果没有经过炮制的,胡乱吃是属于弊大于利的。甚至有的桑叶表面还会有农药,如果没有清洁到位,有可能会出现中毒性反应的。所以自己需要避免盲目使用生的东西。

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