碱性水果和蔬菜的作用

病情描述:有医生说食用一些碱性水果和蔬菜对人挺好的,那请问下它的作用是什么?

孙香兰
孙香兰 副主任医师

山东省立医院

碱性的水果以及蔬菜有利于人体的新陈代谢,这样不会让人体内能量过度的堆积,而且碱性食物有利于保护胃肠,黏膜对全身的增加,机体抵抗力都有好处,能够调节人的睡眠,降血脂降血压,改善高代谢综合征的症状,所以在日常生活中推荐应用碱性的水果以及蔬菜,尽量少吃动物性食物。

吴晓辉
吴晓辉 医师

会昌县周田中心卫生院

碱性的水果和蔬菜,可以维持人体的酸碱平衡度,人体也比较容易吸收和消化,而且也不会对肠胃造成负担,而且很多碱性的食物里面也含有大量的维生素和矿物质,能够提高人体的机体免疫能力,所以说多食用一些是对身体有好处的,比如说常见的胡萝卜,葡萄,猕猴桃等。

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