请问猪肚的胆固醇高吗

病情描述:请问猪肚的胆固醇高吗

袁晓勇
袁晓勇 副主任医师

北京大学第一医院

猪肚的胆固醇成分是偏高的。每100克猪肚中胆固醇的含量可能会高达40毫克以上,猪肚属于动物内脏的一种,大多数动物内脏都属于高胆固醇类的食物,所以胆固醇偏高的人群在日常生活中应该合理控制胆固醇成分的摄入量,尽量不要吃猪肚以及其他动物内脏类的食物。

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