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警惕!高盐饮食背后的健康隐患,高血压、致癌风险不容忽视

高血压
主讲专家
石永英
石永英 副主任医师

广州医科大学附属第一医院 老年病科

简介:⾼⾎压、冠⼼病、糖尿病的综合治疗及⽼年营养治疗和健康管理。
视频内容

高盐饮食的危害不容忽视。

高盐不仅容易引起高血压,还常常与腌制品相关,比如我们爱吃的某种酱料。查看其配料表,会发现氯化钠含量高达250%,脂肪含量更是达到300%,这表明它们是油和盐炒制而成的。辣椒食品和辣椒酱的盐分含量同样很高,属于腌制食品。长期食用腌制食品,如咸菜,可能会产生一定量的亚硝酸盐,存在致癌风险。

因此,建议多吃新鲜食物,避免过咸的食物摄入。

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