经常食用高嘌呤的食物，很多时候容易导致尿酸升高，长期的话还会导致痛风疾病。因此如果是确诊的痛风疾病的患者，一定要注意少吃一些高嘌呤的食物，然后在生活中很多时候，我们都会会不小心吃入高嘌呤的食物。因此就要了解哪些食物含有的嘌呤量比较高，尽量避免食用，才可以有效的预防尿酸升高的情况发生，有利于控制痛风引起的不适症状。
绿豆嘌呤含量相对比较高的，一般一百克的绿豆里面就含有大概几十毫克的嘌呤含量。黄豆和红豆中含的嘌呤量也比较高，但是绿豆熬煮成绿豆汤或者豆浆以后，因为其水溶性的特点，所以嘌呤的含量会大大的降低。因此在治疗痛风的期间，可以适当的吃一些绿豆的品。其中豆浆的嘌呤量相对于豆腐而言，是比较少的。
一般蔬菜含有的嘌呤量相对比较低，但是有的蔬菜如扁豆，芦笋，或者是豆苗，这些蔬菜的嘌呤成分相对比较高，在饮食的时候要注意少吃，或者是减少进食的次数和数量。痛风的患者还要注意少喝酒，不管是红酒或者啤酒，都会很容易加快嘌呤的合成，引起尿酸高的情况。如果喝酒的同时还吃一些高嘌呤和高蛋白的食物的话，很容易出现急性痛风发作的情况。因此建议痛风的患者平时一定要少喝酒，避免尿酸升高。
痛风患者平时还要注意三餐定时定量，如果暴饮暴食的话很容易诱发痛风发作。特别是一些肥胖的朋友一定要控制自己的食量。一般让自己维持在正常的体重。如果过度饥饿或者是减肥的话，很容易也会很容易导致尿酸难以排泄，引发痛风发作。
菌类也是含有嘌呤含量比较高的食物，例如一百克木耳里面就含有150毫克的嘌呤，但是进行了浸泡以后，嘌呤量会大大的降低。可以将木耳作为凉拌菜来食用，偶尔吃几朵木耳是可以的，但是不建议喝比较浓郁的菌菇类汤。动物内脏，例如鸡肉，牛肉，还有海鲜等，都是比较高嘌呤的食物，因此建议平时也要少吃动物内脏，可以适当的吃牛奶或者是鸡蛋来帮助补充身体所需的营养。
痛风患者除了平时要注意饮食清淡，营养均衡搭配，也要注意进行适当的体育锻炼，注意多喝白开水。因为通过锻炼可以排出体内的毒素，通过补充水分还可以帮助尿素通过尿液排出体外的。因此对于痛风疾病有很大的帮助。
文思
主治医师
张英泽
副主任医师
刘红波
副主任医师
杨铁生
主任医师
苏旭东
副主任医师
