多吃什么可以延缓衰老?

龙腾飞 主治医师 讲师
中山大学孙逸仙纪念医院 妇科

这个问题文艺一点的回答:你的魅力是由内而外的散发,由内在决定外在。

专业一点的回答是:人体细胞会达到稳态平衡(稳态扩增),逐渐更新(新陈代谢),但基因是打娘胎里出来的时候就已经决定了。内在基因决定你的外在,也决定你的细胞长出来是什么样?(表观遗传)

维持一个独特的你,基因可是很费劲的。每次复制的过程中体内微环境,外在大环境,加上基因自己的天性(端粒的缩短),细胞复制过程中也有可能发生突变,但觉得多数的细胞仍然维持着它们的忠诚度。所以,你还是你,那个独一无二的你。

只不过,随着时间的变化,岁月的雕琢,你还是你,只是一个老了的你(衰老的机制)。很多人可能会认为,健忘、糊涂和丧失自理能力,是患者发生衰老的表现。但是,实际上在临床上仅仅存在有10%的高龄老人是因为生命老化而致的。多数出现这些征兆的老年人,并不是发生真正意义上的衰老,而是由某种与年龄无关因素引起的。

事实上,营养不良也可以导致机体的衰老。当人步入老年后,就有可能会由于种种原因而造成营养不足情况的发生。在日常生活中,有些人可能会由于年老体衰无能力为自己安排营养饮食,抑或是受到药物的影响,进而造成机体营养缺乏情况的发生。

疾病的发生也能够在一定程度上影响到机体的健康,生活中的许多疾病在老年人身上往往很难诊断,有些几乎看不出任何的典型症状。但是例如心脏病、冠心病等疾病,这些疾病却很容易引起机体假衰老现象的发生。

很多人可能不知道,其实老年人机体的敏感度几乎是中年人的两倍,由于老年人的肝脏和肾功能发生了减退,导致其机体解毒和排毒的能力下降,因而此时就很容易发生有药物中毒,最终促使人体的衰老发生。

要想延缓衰老情况的发生,大家在生活中可以多多尝试吃一些富含有核酸的食物,如鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、蜂蜜等。这些食物可以消除机体的皱纹,使得其原本粗皱的皮肤变得光滑,减少色斑的产生。这样不仅能延缓衰老,又能阻止皮肤皱纹的产生。

除此之外,多多食用一些富含胶原蛋白的食物也是不错的,经医学表明,人体衰老的过程其实就是机体酵液蛋白流失的过程。胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,因而可以起到滋润皮肤和保持肌肤丰满白嫩的作用,使得皱纹减少或消失,使人表现得更加年轻。

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