尿酸高不能吃什么水果

杨铁生 主任医师 教授
北京大学人民医院 风湿免疫科

尿酸是一种白色结晶物体,主要由碳、氢、氧、氮等成分组成。尿酸是人体内的代谢产物之一,可以随着尿液排出体外。如果体内产生过多的尿酸来不及排泄或尿酸排泄机制出现退化,就会使得尿酸在体内积滞,长期以往可能会增加患多种疾病的风险。尿酸高的群体在日常生活中需要注意饮食的方方面面,减少尿酸的摄入量。

尿酸高不能吃什么水果

医学研究发现,人体内之所以会积聚较多的尿酸主要与四大因素有关,分别是过量食用高嘌呤食物、排泄量过少、尿酸无法正常排泄以及体内嘌呤代谢出现问题。在日常生活中,为了减少尿酸的摄入量,高尿酸群体要保持一定的忌口。而水果是较为常见的一种食物,含有多种营养价值。需要注意的是,果糖的增加与尿酸的生成有关,富含果糖的水果可能会增加血液中的尿酸水平。因此,高尿酸的群体需要减少摄入果糖含量高的水果,比如葡萄、石榴、梨子、苹果等等。

尿酸过高的危害

正常情况下,人体内每天产生和排出的尿酸基本上处于平衡的状态。如果体内积聚较多的尿酸,就会使得体液变酸,并使得尿酸结晶和尿酸盐结晶沉积于输尿管、肾小管、肾盂等部位,对肾部造成损害。因此长期处于高尿酸水平,可能会引发关节炎、痛风、尿毒症等多种疾病。

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