血糖偏高可以吃红薯吗

张立 副主任医师 讲师
滨州医学院附属医院 内分泌科

血糖偏高就是指空腹血糖超过正常的范围,但是还没有达到糖尿病的诊断标准,指空腹血糖在6.1~7mmol/L之间,称为糖尿病前期。出现血糖偏高的时候,往往已经提示存在轻度胰岛素分泌缺陷或者胰岛素抵抗,随着胰岛素缺乏或者胰岛素抵抗的不断发展,再加上患者不注意控制饮食或者不注意控制体重,血糖就会进一步升高,进展到糖尿病的阶段。

血糖偏高可以吃红薯吗

血糖偏高时不能吃红薯。红薯里面碳水化合物成分比较多,碳水化合物可以升高血糖,所以血糖高时不要吃,也不要加餐,控制主食量、禁忌油腻、多干少稀,如果饥饿难耐可以加生黄瓜和西红柿。平时血糖控制平稳时期可以吃点红薯,但是当主食吃,其他主食要减量,不可把红薯当成加餐。

血糖偏高患者饮食注意事项

1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

2、烹调方式多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式,但不可太咸,忌辛辣,食盐摄入量6克以下为宜。

3、在食物的治疗上,强调饮食调养与药物降糖相结合,平时注意多食粗纤维食物,少摄入高糖,高淀粉食物,少量多餐。

4、运动适量,不能过于激烈。刚开始时可先步行10分钟,再小跑5分钟,交替进行,最后再根据自身状态,慢慢增加运动量。

5、持之以恒,少开车多走路,少乘电梯多爬楼,少看电视多跑步,良好的生活方式是预防和治疗糖尿病的方法。

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