血糖高可以吃花生吗

潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 内分泌科

血糖高属于代谢类疾病,体内胰岛素异常导致血糖升高,长期血糖过高会导致糖尿病的出现。糖尿病不仅会对心脑血管、心脏、眼睛产生影响,还会给患者带来沉重的心理负担。高血糖患者可以吃花生,但花生含油脂成分较多,升糖指数较高,因此要控制食用量。

血糖高可以吃花生吗:

1、血糖高患者可以吃花生,食用花生容易有饱腹感,食量小容易饱。但花生中脂肪含量较高,不宜多吃。

2、食用花生时,应选择水煮花生或者直接生吃,不建议选择油炸或是油炒的方式,会升高热量,造成血糖波动。

3、血糖高患者要在医生的指导下合理搭配饮食,同时,要遵医嘱食用降血糖的药物进行治疗,从而较好地控制血糖。

血糖高患者的饮食注意事项:

1、日常饮食要注意均衡,荤素搭配,在各种可以降低血糖的食物中取得日常所需的营养成分。

2、戒酒戒烟。酒精的主要成分是乙醇,乙醇产生的热量会使患者的血糖升高。

3、避免食用高胆固醇食物。血糖高患者由于胰岛素代谢紊乱,进而导致患者体内的脂肪代谢紊乱,使得脂肪的氧化分解不完全。血糖高患者过量食用高胆固醇食物,容易导致脂血症。

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