一岁前的宝宝不能喝蜂蜜，因为蜜蜂在收集花粉制造蜂蜜时，很可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂房，因此蜂蜜中很可能含有肉毒杆菌。儿童到了一岁以上就可以喝蜂蜜了，蜂蜜中富含维生素和蛋白质，这对儿童来说是非常好的营养物质，但是蜂蜜中存在含量很高的果糖，是一种单糖，长期大量摄入会增加肥胖的风险，所以还是应每日适量饮用。
儿童喝蜂蜜有哪些好处：
1、儿童正处于成长阶段，身体需要大量的能量，蜂蜜就能很好的满足这一要求，蜂蜜中营养丰富，除了糖，还有很多维生素和矿物质，都是身体需要的营养物质。
2、蜂蜜可以促进大脑的发育，有助于宝宝的智力发育，蜂蜜中含有大量的葡萄糖，是大脑活动的主要能量来源。
3、宝宝吃太多的甜食容易引发龋齿，但是如果喝蜂蜜，能让宝宝减少对其他糖类的摄取，并且蜂蜜中含有特殊的物质，可以防止牙菌斑的生成，可以有效防止龋齿的产生。
蜂蜜搭配禁忌有哪些：
1、不和豆腐同食：豆腐搭配蜂蜜一起吃容易引起腹泻。蜂蜜中含有的许多酶容易与豆腐中的矿物质、植物蛋白和有机酸产生不利于人体的生化反应。
2、不和韭菜同食。韭菜富含维生素C，维生素C容易被蜂蜜中的铜和铁氧化。此外，蜂蜜可以缓解的便秘症状，而韭菜富含纤维素，两者叠加，容易引发腹泻。
周冬
副主任医师
王玉玮
主任医师
