一般来说，如果血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。而身体保持健康的人，血液可以及时输送到身体需要的部位，保持血脂水平正常。当然，人体血脂过高，就应该通过合理的方式积极改善，控制饮食也是关键。饮食不正确，血脂升高表现会越发严重。那么，发现自己血脂水平升高，可以多吃哪些类型的食物帮助改善呢？
1、膳食纤维含量丰富的食物
出现了血脂升高表现，可以多吃一些富含膳食纤维的食物。这种类型食物不仅可以增加饱腹感，减少其他热量摄入，对体重控制有利，还可以减少身体对胆固醇的吸收。同样是降低胆固醇，维持血脂水平稳定需要补充的营养物质，常见的蔬菜、水果、粗粮等含有的膳食纤维都比较丰富。建议血脂水平升高的人适当进食，否则膳食纤维获取量过少，容易便秘之外，胆固醇的吸收量也会增多。
2、鱼肉
血脂水平升高，可以适当多吃鱼肉。鱼肉同样可以为人体提供丰富的营养物质，特别是蛋白质、矿物质、微量元素可以及时获取。另外，大部分的鱼肉含有人体需要的不饱和脂肪酸，这种营养物质不仅可以增加血管的弹性，还可以降低血清胆固醇，甘油三酯水平，对血脂升高表现有改善作用。因此，在血脂升高想要积极改善的过程中，要掌握合理的饮食方法，适当进食鱼肉。
3、豆类食物
豆类食物可以适当进食，对血脂降低也有一定的效果。因为豆类食物含有植物蛋白，可以代替部分动物蛋白降低血清胆固醇水平。很多人经常进食各种各样的肉类食物来补充蛋白质，但是大部分肉类食物含有脂肪，胆固醇，摄入过多也会增加血液粘稠度。如果可以利用部分豆类食物来代替动物蛋白，既能够满足身体对蛋白质的需求，又可以避免血脂水平升高。因此，在积极降低血脂的过程中进食豆类食物也是不错的选择。
4、海产品
想要降低血脂，在饮食过程中可以适当摄入海产品，例如紫菜、海带。这些海产品含有丰富的矿物质，微量元素，也可以降低血清胆固醇，甘油三酯水平，营养价值较高，对血脂降低有帮助，否则血脂水平升高没有积极改善。饮食方法不正确，同样会因为血液粘稠带来身体伤害。
文思
主治医师
潘永源
主任医师
袁晓勇
副主任医师
