红薯代替主食会发胖吗

许文伟 副主任医师 讲师
南方医科大学南方医院 内分泌科

当红薯代替主食之后,假如进食量合适,一般不会导致发胖。红薯含有的膳食纤维还是比较丰富的。而人体发胖的原因主要是摄入的能量比消耗的能量要多而导致。

例如吃得多,又不喜欢动,又特别喜欢吃甜食,肥肉,这些食物常会导致患者出现发胖,所以建议想要控制自身体重的患者要合理膳食,根据自身的情况增加运动量。

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