齐殿君
副主任医师
副教授
中国医科大学附属第一医院
普通外科
特别是在炎热的夏季，温度高，食物容易变质。这个时候是最容易引起食物中毒的时候了，正确的把握食物中毒的症状，能够帮助自己做出一个准确的初步的判断，能够保证自己及时的去医院进行检查。相反如果自己对一些食物中毒的症状当做是感冒发烧的症状，没有及时的治疗，这个时候就容易延误病情，那么食物中毒的的症状都有哪些呢？
一、食物中毒的症状
1、食物中毒后，呕吐、腹泻、头晕，有事还伴有上腹部疼痛，当然每个人的症状是不一样的。这种症状跟感冒发烧的还是有一些相似的，感觉身体不适的情况下，一定首先要去医院进行检查，由医生做出正确的判断。
2、呕吐严重的，还可能导致脱水，酸中毒等症状，最严重的的能导致休克。
二、应对手段
1、如果确定是食物中毒，在中毒不久后，可以采用催吐的方法。当然，这是在不方便就医的情况下，紧急的处理措施。正常情况下，还是首先去医院就诊，接受治疗。
2、食物中毒不是一件小事，希望引起足够的重视。日常生活中做到清淡饮食，能大大降低食物中毒的风险。
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