黑枸杞是一种具有很好保健的食材，它有改善睡眠、延缓衰老等相关作用，营养价值很高。
黑枸杞正确的吃法比较多，首先，可以直接的像吃水果干一样进行嚼服；
其次，用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般50到70度的水比较合适；
再次，可以用黑枸杞进行煮粥，还可以进行煲汤和炖肉，这样做成药膳有很好的滋补作用；
从此，还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒，做成药酒，对于人体有很好的保健治疗作用。
黑枸杞的正确吃法
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李梅
主任医师
姜淑芳
副主任医师
张英泽
副主任医师
