咖啡伤肝吗

咖啡伤肝吗

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何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

任何食物以及食品等均需要在肝脏进行代谢,才能进入体内吸收,所以咖啡原则上也需要经过肝脏代谢。

咖啡正常情况下对我们的正常肝功能影响不是很大,但任何东西都不能过量,过量则增加肝脏负担。

尤其是对于肝脏本身有病变例如有肝炎肝硬化或者重度脂肪肝、酒精肝则会明显加剧肝脏的损害,所以咖啡在平时饮食当中不要过分的使用,因为它含有刺激成分对肝功能的影响较大。

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