水煮蛋的热量对于减肥高吗

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院 营养科

水煮蛋主要是指平时食用的普通煮鸡蛋,不添加其他成分。水煮蛋的热量相对来说比较低,本身含有丰富的蛋白质、脂肪等,可以增强人的身体免疫力。而鸡蛋中的钙元素、铁元素以及维生素等,可以增强人的新陈代谢,补充身体所需要的多种矿物质。水煮蛋作为一种在健身减肥期间大部分人选择的食物,可以在控制热量的同时,满足身体所需要的蛋白质等营养成分的摄入。

一、减肥期间的水煮蛋有哪些做法

1、正常情况下煮熟的鸡蛋热量并不多,可以与蔬菜、水果等相结合,做蔬菜沙拉。

2、水煮蛋可以与全麦面包或者高纤维的面包一起,作为早餐制成三明治,同时配合牛奶达到早餐营养的需要。

3、把蒸紫薯和水煮蛋合理配合,同时结合一些低脂的沙拉酱,可以做成便餐,在健身后食用。

二、减肥期在食物上的注意事项

1、一日三餐一定要吃,早饭和中午饭要吃饱,晚饭多吃水果,一整天都要多喝水。

2、在食物的选择上,建议尽量食用一些高纤维、低脂肪的食物,在饭后多做运动,防止脂肪的堆积。

3、减肥期间要有自己固定的食谱,在没有到达规定时间时,尽量不要吃零食、糖类等,防止体重的反弹式增长。

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