感冒可以吃水煮蛋吗

黄闰月 主任医师
广东省中医院 风湿免疫科

感冒时候可以吃水煮鸡蛋。水煮鸡蛋营养最丰富,比起油炸鸡蛋,炒鸡蛋好消化易吸收。感冒时容易导致食欲减退,消化不良,进食量减少。营养不足不利于身体的康复,需要进食高营养易吸收的食品。

鸡蛋是日常生活中,补充营养物质的重要来源,内含有人体必须的优质蛋白,多种维生素,微量元素,矿物质。每天进食两个白煮鸡蛋,就能满足机体营养物质的需要。结合多吃点新鲜蔬菜水果,有利于健康恢复。

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