牛油果是生活中常见的水果，因为其营养价值高，因此会比较昂贵。牛油果一般是在夏秋季节才成熟，在市场或者水果商店都可以购买到新鲜的牛油果，因此牛油果一年四季都可以食用。许多人喜爱牛油果是因为其营养价值，对人体健康有利，因此也被人们当做滋补身体的健康水果。
牛油果一年四季都有吗？
牛油果一般是在夏季到秋季阶段成熟，在每年的八九月份是牛油果成熟的时候，在南方地区种植较多的牛油果。牛油果是十分营养的水果之一，在三月份开花，八月份成熟，想要买到新鲜的牛油果，可以在八九月份到南方地区采购。因为现在食品的保存技术比较发达，因此许多不应季的水果依然在一年四季都可以购买到，牛油果也不例外。虽然市面上大多数的牛油果都是进口的，但是一年四季都能吃到牛油果。
牛油果什么时候吃最好？
因为牛油果在一年四季都可以买到，因此没有食用的季节区分，但是最好在八九月份。进食牛油果最好是在白天，因为其热量较高，进食之后会补充大量的能量，如果在晚上进食容易导致肥胖，因此晚上或者睡觉前最好不要进食牛油果。如果本身有健身或者经常运动的人则不受到时间的限制。
牛油果适合进食的时间在饭前的半个小时，能够保证牛油果中的丰富营养物质被人体全面吸收。另外，在饭后的两个小时也同样可以进食牛油果。原因在于牛油果中含有少部分的水分以及膳食纤维，进食之后能够促进消化，有软化粪便，促进肠道蠕动的功能。因此，在饭后两个小时进食能够起到预防便秘，促进食物消化的功效。
在购买牛油果的时候需要掌握几个诀窍，观察表皮的颜色，墨绿色最佳，代表以及熟透，口感会更好。购买时注意手感，拿在手里的感觉不能太硬或者太软，需要软硬适中。另外，触摸表皮是有坑坑洼洼代表果实的健康。
邢龙
副主任医师
刘萍
主任医师
汪治国
副主任医师
黄玉红
主任医师
赵莎莎
主治医师
