对于小儿厌食症，相信很多人都知道。厌食症是一种食欲不振或者拒绝饮食的常见疾病，导致厌食的原因有很多，如局部和全身疾病的影响，中枢神经的影响导致消化功能失调等。其实，药膳对治疗小儿厌食有一定效果，小儿厌食以中药法则为指导，根据自身情况选择适合的药膳，但一定要谨遵医嘱。
小儿厌食症药膳治疗：
1、健脾消食饼
健脾消食饼的做法：取白术30克，干姜6克，在锅里加入500毫升的水煎煮半个小时。然后把渣去掉，取出300毫升的药液，取大粉50克，把核去掉，煮熟压成枣泥。再加上山药粉50克，鸡肉金粉15克，以及面粉450克，与药液混在一起，做成小饼，再用烤箱烤熟即可食用了。
健脾消食饼有开胃、增强食欲的功效，对于有些小儿脾胃虚弱，身体虚弱，也不知道饥饿，而且抵抗力比较薄弱，容易感冒很有功效。这个药膳里面的白术和干姜能够温脾，还有大枣、山药有消化功能。不过，健脾消食饼也是有禁忌要求的，对于胃热口渴和大便干结者是不适用的。
2、党参白术糕
党参白术糕做法：取党参90克，白术60克和茯苓、扁豆、山药、芡实各自180克，陈皮45克，还有糯米粉和米粉各1500克，白糖也需要500克。然后，把准备好的食材党参、白术、茯苓、扁豆、山药、芡实、陈皮等药晒干。晒干后把它们研磨成细末，然后和糯米粉、白糖、米粉混合在一起，用一定量的水调面，最好加适量的发酵粉发酵。然后，放在蒸锅里面，等到蒸熟后切成小块，就是党参白术糕了。
党参白术糕能够健脾胃，很适合小儿食用，对于小儿食欲不振有一定的功效，能够帮助孩子消食。
值得注意的是，小儿厌食与机体缺锌是主要原因。因为微量元素锌是唾液中味觉的重要组成部分，小孩缺锌会影响孩子的味蕾，让孩子食欲不振。因此，出现偏食的情况，所以日常生活中一定要注意孩子的饮食调养。
徐莉萍
主任医师
杨文青
副主任医师
