兔肉脂肪含量高吗

方霖 主治医师
南方医科大学南方医院 消化内科

兔肉当中的脂肪含量相对不高,只有猪肉的1/3左右。但是兔肉当中含有的蛋白质含量却非常的高,是普通猪肉的两倍以上。除此之外,兔肉当中的胆固醇含量也相对比较的低。

所以,经常吃兔肉并不会造成人体内大量的脂肪堆积,也不会引发胆固醇含量超高的现象发生。因此并不会造成人体出现肥胖的现象。兔肉还含有大量的微量元素,对于促进神经和大脑的发育有很好的作用。经常吃兔肉还可以强身健体,增加肌肉的含量,从而提高自身的免疫功能。

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