伏暑湿缠身？！医生：做好这几点健脾又护胃...

作者：广州中医药大学第三附属医院消化内科赵静主治中医师

夏有三伏，热在中伏。中伏，是三伏天（初伏、中伏、末伏）之第二伏。三伏天是一年之中最热的时段，而进入三伏天以来，随着热量的不断累积，天气愈发炎热，中伏也达到了阳气最盛的阶段。中伏潮湿闷热，人体最是难熬，有些人可能出现头身困重、食欲不振、大便溏泄等症状。如何安然度过湿热交加的中伏天？今天，我院消化内科医生跟大家分享一些养护脾胃的中医妙招。

暑湿缠身，切莫贪凉

进入中伏后，持续的高温和频繁的降水，形成上蒸下煮、暑湿交缠的气候环境。暑热与湿气的双重夹击下，人体腠理疏松，毛孔开泄，大量出汗，耗气伤津，稍不注意，外界湿热邪气还会从皮肤侵袭人体。中医认为，诸湿肿满，皆属于脾。脾属太阴，喜燥恶湿。湿邪过重就会困住脾胃，无力运化水湿，容易出现腹胀腹泻、食欲不振、四肢困重、舌苔厚腻等。

此外，一些人长期处于空调房，平日贪凉饮冷，包括冰镇西瓜、冰奶茶、冰咖啡等饮品。如果不加节制，寒湿之邪长驱直入，积聚中焦，容易损伤脾胃阳气。故《素问》曰：“长夏善病洞泄寒中”，此时更易出现腹痛腹泻等脾胃虚寒的症状。所以，有许多人会趁着三伏天，借助自然界充盛的阳气，进行艾灸、穴位贴敷等中医调理手段，最大程度地培补阳气，驱散伏藏的寒气，达到顺时养生，冬病夏治的目的。

调养身心，安然度夏

1.饮食调养：健脾祛湿护中焦。中伏天的饮食，可适当进食一些健脾利湿的食材，如山药、莲子、薏米、赤小豆、芡实等，也可适当进食如冬瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆等清热解暑的食物。饮食上可佐入生姜、紫苏等温中化湿，避免寒凉生冷，以免损伤脾阳。避免暴饮暴食、油腻辛辣之品加重脾胃负担。平时注意及时补充水分，尽量选择温水、淡茶水、淡盐水，不宜饮高糖饮料解渴。

2.运动调养：轻缓柔和舒经络。外出运动可选择晨间或傍晚进行太极拳、八段锦、散步等锻炼项目，以微汗出为度。避免高温时段剧烈运动，以免气随津泄。运动后忌急饮凉水或直吹冷风。

3.起居守时：顺天应候养心神。夏季天气炎热，人体阳气外浮，暑热易扰心神，出现情绪易怒、心烦、失眠等症状。情志上除了忌焦躁郁怒外，可主动选择静坐冥想、听歌、运动等方式调养心神。夏季白昼长，晚上可适当延后入睡，不宜超过 23 点，早晨天亮得早，不妨6-7点早起。

4.中医外治：温阳健脾散暑湿。传统的中医穴位贴敷，如三伏贴等，利用温热助阳的药物作用在局部腧穴上，从而激发人体阳气，调节脏腑功能，增强增强抗病御寒能力。除此之外，对于脾胃虚寒的人群，还可以艾灸关元、中脘、脾俞等穴位温补脾肾、散寒祛湿。湿气重者，可选择刮痧拔罐，或用藿香、佩兰等药物煮水泡脚等方式驱散湿浊。

中医药膳，健脾和胃

1.冬瓜薏米鸭肉汤

材料：老鸭半只、冬瓜300g、生薏米30g、茯苓15g、生姜3片、陈皮5g

做法：老鸭焯水去腥，冬瓜洗净留皮切块，将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，转小火煲1小时，出锅前加盐调味即可。

功效：清热祛湿，滋阴健脾。适合暑热口渴、肢体困重的人群。

2.荷叶茯苓排骨汤

材料：鲜荷叶半张、茯苓20g、排骨250g、赤小豆30g、蜜枣2枚、生姜2片

做法：排骨切段，冷水下锅焯水，荷叶剪块。将排骨、茯苓、赤小豆、蜜枣、生姜入锅，加适量清水，大火煮沸后转小火煲40分钟。加入荷叶，再煲20分钟，出锅前加盐调味即可。

功效：升清降浊，祛湿解暑。适合体胖痰湿、大便黏滞的人群。

3.苹果山楂麦芽饮

材料：苹果1个、炒山楂10g、炒麦芽15g、陈皮3g

做法：苹果去核切片，将所有材料加适量清水煮沸，转小火煮20分钟。过滤渣滓，饮汤代茶，可加少量蜂蜜调味。