食疗养生

曾锐祥 主治医师
广东省中医院 胸痛中心

食疗养生主要是针对气虚、血虚、阴虚、阳虚、湿热、寒湿的患者,对于气虚的患者,平时食疗中可以加用黄芪、人参、大枣、粳米、羊肉、山药、紫河车粉、樱桃、葡萄等。

血虚的患者平时食疗可选用当归、阿胶、龙眼肉、红枣、猪肝、枸杞、菠菜、黑豆、黑米等,阴虚的患者食疗可选用麦冬、百合、石斛、枸杞、桑葚、黑芝麻、甲鱼、莲藕、银耳等,阳虚患者可加用紫河车、鹿角胶、蛤蚧、冬虫夏草、核桃仁、牛羊肉、狗肉、山药等。

湿热的患者食疗可加用薏米、绿豆、红豆、豆豉、茯苓、粳米、西瓜、丝瓜、冬瓜、绿茶等,寒湿的患者则可加用山药、白扁豆、党参、芡食、牛羊肉、姜汤等。

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