营养排骨汤

营养排骨汤

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陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

营养排骨汤主要就是以排骨、胡萝卜或者是玉米、山药,新鲜的香菇等为主要的食材,以盐等辅料为制作的汤品。

营养排骨汤有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪维生素、同时还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白,可以为幼儿和老年人提供钙剂、同时也可以补充各方面的营养。

如果身体比较虚弱、或者是体质比较差,适当的多喝一些营养排骨汤可以促进身体的康复,也可以起到增加免疫力的作用。

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