维生素e有哪些功效

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院 临床营养科

维生素E能延缓人体衰老的速度,并且能减少皱纹产生,因此平时要多吃富含维生素E的食物,像坚果类、蛋类、豆制品、奶类、瘦肉等。此外,维生素E还具有能提高生育功能,可以预防先兆流产,避免习惯性流产的功效 。

一、富含维生素E的食物有哪些:

1、豆类和谷类食品、坚果中都含有丰富的维生素E,像杏仁、核桃、黄豆、黑豆、鱼类乳制品及肉类等都含有大量维生素E。

2、蔬菜类富含维生素E的食物有南瓜、菠菜、卷心菜等。

3、此外花生,小麦胚芽、玉米胚芽、芝麻胚芽及许多水果中也含有维生素E,像香蕉等。

二、补充维生素E的好处:

1、维生素E,能帮助调节人体的激素水平,男性和女性想要保证身体状态好,体内激素的水平就要保持平衡,而维生素E就能够帮助调节激素水平。

2、抗氧化,经常吃点含维生素E的食物,能减少皮肤出现皱纹与色斑,帮助对抗自由基造成的伤害。还能减少血管堵塞,保持血管弹性,让血液流速恢复正常,减少心血管疾病。

3、免疫力及抵抗力的提升。维生素E是人体中不可缺少营养物质,只有人的免疫力变好后,才能抵挡外来细菌及有害物质,保持身体处于健康状态。

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