黄曲霉素是什么

病情描述:医生你好,我咨询一下黄曲霉素是什么人?人吃了会有什么后果?

曹广
曹广 主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

黄曲霉素主要是由黄曲霉菌所产生,是一种毒性极强的物质,主要是损害肝脏,分为急性中毒,慢性中毒,另外可以导致癌变。如果误食后主要表现为肝损害,伴有消化道的症状,慢性中毒可以引起肝脏慢性损伤,形成肝硬化。所以如果有接触史,出现恶心,呕吐,低热,黄疸等症状需要及时就诊,专业医生的指导下规范治疗。

李勇
李勇 医师

华北石油油建医院

你好,黄曲霉素是一种霉菌,被称作为黄曲霉菌,这种东西毒副作用非常强,一旦人大量食用以后,对人体的肝脏实质性细胞损伤非常大,会造成肝脏实质细胞坏死,黄体霉菌还是一种比较高的致癌物质,人大量使用以后,会引起肝癌,甚至其他的恶性肿瘤,所以平时生活当中一定要注意,不能吃发霉的食物。

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